【精选】美食作文300字（通用50篇）

　　在日常学习 、美食作文工作抑或是美食作文生活中 ，大家总少不了接触作文吧，美食作文作文可分为小学作文
 、美食作文中学作文、美食作文大学作文（论文）
。美食作文那么你有了解过作文吗 ？以下是美食作文小编精心整理的美食作文300字 ，仅供参考，美食作文希望能够帮助到大家
。美食作文

　　要问我喜欢吃什么，美食作文那我一定会不假思索地说出一大堆美食。美食作文比如说糖醋排骨、美食作文可乐鸡翅
、美食作文酸菜鱼、美食作文鸭血粉丝汤 、美食作文回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么 ，那还是美味可口的小笼包。

　　当小笼包还在盘子里的时候
，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃 ，一个贴着一个 。近距离的让人更想吃了  ，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿 ，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了 。

　　虽然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽的工艺品破损。但是为了我 ，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，深吸一口
，鲜美的汤汁奔涌而出
，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的`口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最后 ，该吃剩下的汤包了。一口吞下去
，那肉的鲜 ，皮的薄 ，汁的美一起涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。

　　怎样 ，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！

　　金黄的树叶像翩翩起舞的蝴蝶一般飞在金榜公园，我们又走进这个“金色世界”上文化课。

　　今天我们要学习的是中国上下五千年漫长的中国历史长河中的`“饮食文化”
，饮食文化也随着时代的发展
，出现了让人眼花缭乱的美食 ，今天我们要跟着李老师的介绍来学习藏在饮食里的各种文化。

　　人们常说“王者以民为天
，而人民以食为天”
，在饮食方面占据了我们生活的很重要一部分 ，但由于我们中国幅员辽阔，地大物博，各地气候，物产，风俗习惯存在的差异 ，出现了各区域的百姓口味各不相同，比如南方人喜甜，北方人喜咸等，李老师娓娓道来，我们听得津津有味 。中国饮食文化特点是风味多样，四季有别，讲究美感，食医结合
。

　　文化课结束后便是心灵手巧的余奶奶教我们做剪纸，余奶奶叫的很细心，我们听得很认真，你看 ！这是我们新鲜出炉的作品
。

　　中国美食历史文化悠久 ，还有很多知识等着我们去探究，去发现 。

　　我有一幅美食地图，上面有许多美食的名字和地点 。目前有：北京炸酱面 、山西刀削面、蚂蚁上树、北京烤鸭，接下来让我来介绍它们的味道 。

　　首先是炸酱面 ，炸酱所包裹的面条，透露出诱人的光泽，一定会忍不住大吃一口
，在口中嚼的时候，面香也逐渐在空中弥漫开来。刀削面的面样子十分奇特，有各种各样的，比如说树叶的 、弯曲的。只见软而不烂，这一特点可比板面好多了 。另外越嚼越香 ，每个人都十分喜欢 。

　　肉末粉丝用筷子夹几根
，又滑又溜 ，吃到嘴里粉条嫩嫩的、滑滑的 、辣辣的，轻轻一咬，感觉有韧性。蚂蚁上树是道川菜，川菜是中国八大菜系之一，起源于四川 、重庆，以麻 、辣 
、鲜、香为特色。川菜以“味”闻名 ，富于变化，肉末粉丝是川菜中一道名菜。因肉末和粉丝组合，很像蚂蚁爬在树枝上 ，因而得名 ，蚂蚁上树。 北京烤鸭色泽红艳，香气扑鼻 ，吃起来肉质细嫩 、味道深厚 、肥而不腻。皮香脆可口非常好吃。北京烤鸭是驰名中外的中国美食。据说许多外国游客到北京后 ，必吃的'一道菜是北京烤鸭，并有“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”之说。

　　我的美食地图里的美食还要加一点，好成为一张完美的美食地图
。

　　弟弟是个美食评论家
。一次，他来到一个餐厅。餐厅老板说:“你要点什么？”弟弟听了 ，及怒地说:“不像话
 ，我可是美食评论家啊 。”老板看了弟弟的一身穿着，就连忙说:“对不起 
，弟弟大人
 ，小的不识泰山啊 ，您要什么 ，尽管挑，好吃就多吃点，不需要你给钱，我们还给你钱 。”其他顾客听了 ，立马反对，说:“他也是顾客，为什么我们要给钱？”老板说:“他是谁你们知道吗 ，他是弟弟，他是美食评论家。”弟弟说:“给我和我的朋友们李俊逸
，李天乐，何瑜菲，哥哥来一份可乐鸡翅。如果做得好，我就在我的新华大厦里给你们好评 ，如果做的不好
，你们就完了。”老板听了 ，立刻把服务生和厨师叫来说要一份可乐鸡翅。弟弟尝了一口，感觉妙不绝口。

　　吃完饭，我以为弟弟能给这家餐厅评好评。没想到，弟弟说:“你们的服务生来的太慢了，还有厨师 ，做的`什么菜啊这是 。要不是你们的服务生和厨师，我早就给你们好评了 。”老板听了很生气，立刻把服务生和厨师爆揍了一顿
，还说这一年没有工钱。

　　果然 ，弟弟没有给他们好评  。不过我希望 ，弟弟能给任意一个餐厅好评 。

　　“叮铃铃……”上课了。大家的脸上没有一个是不开心的，因为今天是住校生美食节。每个人的手上都提着大包小包，里面装着各种五花八门的零食、水果。

　　到了体艺馆
，我们将所有的`零食放在一张桌子上，摆成了一个漂亮的“美食拼盘” 。

　　活动开始了，两位主持人走到舞台上 ，齐声说道 ：“住校生美食狂欢节现在开始 ！”

　　“下面有请四（1）班的潘可钰和吕依诺为我们带来的……”其中一位主持人宣布道。

　　接下来，许多代表的同学表演完之后，就轮到了热身运动－跳兔子舞 。我们排成一列 ，双手搭在前面同学的肩上，音乐响起了 ，我们也跟着跳了起来
。

　　终于轮到了最重要的环节
：吃零食、水果等东西 。我拆开了一包署片 ，分给大家每人一片，每个人都非常高兴。

　　今天的美食节开得非常成功，每个人都兴高采烈地回到了寝室 。

　　我的第二故乡在杭州
，作为新杭州人，我对杭州的美食也就略知一二。

　　杭州的美食有许多：葱包桧儿，猫耳朵……都能让我停下脚步，而我最爱乌米饭。

　　相传一爱国使者被害 ，知县连牢房也不给他住  ，把他关进猪圈
，且不给他饭吃，一老看门的痛恨知县 ，就采来一种树叶 ，把树叶磨碎，直至流出乌黑的汁，再拿出事先做好的`饭团，用汁浇过 ，最后做成猪粪状 ，投进猪圈，爱国使者看见
 ，立马拿来吃，于是，在老人的帮助下，他直至出狱也精神焕发 。

　　乌米饭一般在立夏时吃，老人都说 ，立夏吃乌米饭，能够抗暑。先看色，乌黑发亮;再问香，清香扑鼻;最后品 ，咬下一口，糯糯的 ，再咬一口，满口余香，最后咬一口 ，就被你吃完了，只感觉回味无穷 ，还想再咬一口。

　　现在已经很少有人会做乌米饭了，也很难吃到正宗的乌米饭，多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里，这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃，但这种文化，要永远流传在我们心里。

　　光说不行 ，你有空
，请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧！

　　襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食 ，比如 ：大头菜、牛肉面、黄酒  。酥肉、炸饺子皮……其中我比较喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了
。

　　襄阳牛肉面是享有世界声誉的菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉 、牛杂 。襄阳牛肉面比较大的秘方是中药卤包 ，比较为关键的是汤。襄阳牛肉面 ，不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的'牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜 ，小小的白芝麻 。襄阳的牛肉或多加牛肉 ，或加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的 ，但不过分 ，没有苦涩 ，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水 ，放油，拌好，摊在大大的竹篾里 ，第二天一大早
，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的
，上面浮着红汪汪的辣油 ，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动 ，但诱人的香味会扑鼻而来 ，让你即刻食欲大开
。

　　饺子皮在我的老家是炸着吃的的 。先在锅里热油 ，再把买来的饺子皮放进锅里炸 ，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了
。炸好的饺子皮一定要趁热吃 ，这样才会够脆，够香。

　　我吃过许许多多的美食，而我比较喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

　　兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇 。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉 。明清时期 ，集镇上就店铺林立，商贾云集，古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆 。虽说当年的繁华已不存在 ，但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。

　　一大早 ，妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里 ，我就看见了游埠酥饼，发糕 ，肉沉子
，豆腐汤圆，粽子
，鸡子粿……

　　很多人从方圆十几公里赶到这里，只为了聚在一起喝杯粗茶
，吃碗咸汤圆。

　　我最爱的算是角带酥了  ，它是一种烘焙类食品 ，它两面金黄，其中一面撒着芝麻 ，味道酥脆可口，咸中带甜
 。可香啦 ！鸡子粿也是出名的'特色，皮薄如纸 ，肉馅鲜美多汁，鲜嫩滑口 ，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气 。我们吃了很多兰溪特色小吃 。

　　这下我的小肚子涨的可饱啦，在欣赏了古街的风景之后，我们又带了很多酥饼回家，刚出炉的游埠酥饼又酥又脆 ，咬一口真是齿颊留香。

　　众多美食让我目不暇接，展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀
，时光越久，其中的韵味也愈发地醇厚
。

　　静山故里 ，故事很老，漫步游埠，时光不老
。

　　我们的祖国幅员辽阔，各地的美食应有尽有。其中，最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。

　　万峦猪脚是精熬细炖成的，烤熟以后变得红通通的，像燃烧的`火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁 ，让享用过后的人赞不绝口 。万峦猪脚有香醇的沾料 ，使人吃了十分爽口。

　　介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时 ，香味就流进了我的鼻子 ，只见一盘万峦猪脚摆在桌子上，盘子的东西摆放精致 ，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻，皮、肉、筋 ，韧性中带点脆的感觉，我吃了还想吃。

　　吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人，吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气，原先闷闷不乐的人 ，吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡 。

　　我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚，它的味道是那么美味，它的肉质是那么鲜嫩，让你吃了还想吃 。

　　我喜欢万峦猪脚 
，它虽然没有贡糖那么甜蜜，没有油炸豆腐那么甜辣
，但是 ，它在我的心中还是那么印象深刻
，我爱万峦猪脚。

　　今天我和妈妈去看外婆 ，到了她家，听说人民公园在郑州举办第一届台湾省美食节，就在外婆家吃完饭，迫不及待的和妈妈一起来到人民公园。

　　我一进公园大门，就看到远处有一个很大的美食节广告牌。我赶紧带着妈妈往里面跑，一走到会场，一股浓浓的香味扑面而来 ，好香
！我看到一个铁架子 ，里面装满了四五英寸长的竹筒 。里面是什么？我很惊讶我妈没有回答我 ，反而给我买了一节 。当我看到里面装着米饭、绿豆、肉丁的时候，非常漂亮
，五颜六色。我尝过了
。哦，太难吃了！妈妈说是南方味，我们北方人吃不惯
。

　　我们继续往里走，发现里面有很多红色的大帐篷，里面有很多泥。我们一问才知道是洪七公吃的`叫化鸡和荷叶包的荷叶鸡。最让我吃惊的是看到了炸海星，蝗虫，蚕蛹 。这些东西看起来很恶心，所以我没有吃。但是听说老舅舅很喜欢吃这些怪物，可惜出差不在家。

　　走着走着
，突然看到金丝雀在一个大锅里炸 。我可怜那些鸟。如果他们还活着，他们会多美啊！我厌倦了玩，所以我决定回家。

　　俗话说 ：一方水土养一方人
。在我们温州，是琳琅满目  ，食品更是数不胜数。为了迎接新年 ，我们大都开始准备着很多东西了 。

　　从除夕到正月十五，各种酒席铺天盖地 。每桌酒席上都有独具特色的佳肴 ：有螃蟹 、血蛤、圆汤、年糕等等
。这些美食灵验了一句话 ，就是温州人可以不吃肉
，但绝不可以不吃海鲜。

　　我们那儿的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹杀了，但不煮熟 ，而是粘着精心调过的酱
，那让人吃了赞不绝口
。这功劳大部分都归于这酱了，这酱加了醋、酱油 、蒜蓉等调料。当螃蟹沾着这点酱后，诱人的香味便会散发出来 。尝一尝这鲜嫩而鲜美的螃蟹肉，入口即化，美味极了
。所以这道菜是我们温州的独特美食
。

　　还有一个小吃美食 ，也是过年南方人必吃的`食物年糕。我们那儿样式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道细腻香甜 ，让人咬一口还想再吃。因为年糕是过年时吃的，而且年糕意味着节节高、年年高 。也是讨个好彩头呢
。

　　温州是一个以海鲜闻名的城市 ，血蛤、螃蟹等都是我们独特的美食。我们这还有炒米粉、炸排骨
，都是让游客吃了念念不忘的味道。

　　这就是我们的美食 ，随时欢迎你的到来 。

　　我的家乡——揭阳，建市以来 ，发生了翻天覆地的变化 ，旧貌变新颜． 建市以前，揭阳没有几条像样的路 ，最热闹繁华县城中心，容纳不下几辆汽车就交通堵塞 ，街道两边都是低矮的砖瓦房  ，又窄又脏．下雨天，到处都积水 ，给人民带来很大的不便． 如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙，开始腾飞了．短短的几年时间 ，揭阳市发生了巨大变化 ，新市区建设高楼林立，规划有序 ，马路是宽敞的柏油大道
，特别干净，连一点尘土也没有．

　　马路中间和两边都是漂亮绿化带
，树木参天，鲜花盛开，到了晚上 ，灯火通明 ，各种园林灯饰
，火树银花 ，争相吐艳，五彩缤纷，美丽极了
，构成一幅幅美丽的图案． 回想过去
，榕江北河两岸是名副其实的`垃圾路，到处都是拾荒者的住宿地 ，臭气熏天
，行人走过都要捂着脸．而现在，榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊 ，江面上已建成大型音乐喷泉，两岸绿树成荫 ，园林绿化
 ，城市景观，是人们休闲娱乐、健身的好去处．

　　到了晚上
，各种豪华灯饰不停闪烁，金碧辉煌，使人如入仙景
，美不胜言． 随着三十亿工程顺利建设 ，老城区的顺利改造，我相信揭阳会变得越来越美．

　　……

　　我的家乡在梅州
，是地地道道的客家人 。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐 。

　　这可是客家人人人皆知的一道名菜呢 ！大家都经常做 ，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉 、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择 。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸 ，但有鲜味  。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑 ，口味十分鲜美 。

　　这道菜据说源于北方饺子 ，因为南方缺少小麦 ，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子
、中原文化的感情 。不管是节日的时候
，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐 、猪肉相克的'是食物
。与豆腐相克的食物有蜂蜜
、茭白 、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶 。

　　听完我对酿豆腐的一番介绍 ，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

　　今天是立夏节。在立夏节里 ，总是要吃一些有特色的美食
，有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中 ，我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。

　　立夏蛋

　　茶叶蛋，因为在立夏吃
，也叫立夏蛋 。大家可能会想 ，为什么要在立夏吃蛋 ？那是因为蛋，也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋，气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单 ：首先把蛋放进锅里，加一点适当的水 。然后，再放一些茶叶
。接着，加上老酒
、酱油 、茴香等。在盖上盖子，用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋 ，会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开
，会看见一道颜色深，一道颜色淡的蛋白 。一口咬下去，咸中带甜，软软的 ，可好吃了。

　　脚骨笋

　　这脚骨笋可算是我们奉化的特产了
！而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋 ，脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多：有烤笋 ，水煮笋……而我喜欢烤笋的`脚骨笋 ，做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里 ，再加一些咸菜和一些调料 
。然后用小火焖30分钟就可以啦！吃下去，咸咸的，可好吃了。

　　这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食，实际上不止这些。想吃的话，就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。

　　盼望已久的春节终于来到了 ，我又可以大饱口福了 。

　　我的家乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交界处，这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

　　春节是一年中最隆重的节日，每到这个时候，家家户户都会使出浑身解数来制作美食，让新年更有“味道”。

　　在我爷爷居住的灵宝乡村里
，冻肉是每年春节必备的.美食，每家每户都会提前准备冻肉的原料：肉皮 、猪头、猪蹄等，然后清洗干净 ，在一口大锅里炖四、五个小时，甚至更长。等到过年时，又可以走家串户，相互品尝，谁家的味道更好，谁家的颜色更好  。过程中相互学习，邻里关系更加融洽了  。

　　还有一种美食就是花馍，同样的面粉
，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里 ，花生 、核桃
、大枣 、鸡蛋、葡萄干等等。每年 ，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高
 ，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的花边，很是漂亮 。

　　除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年 ，不仅仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

　　这个五一假期 ，我和外婆 、弟弟一起去了坪地山村旅游 ，听说，那儿是个美食村 
。我站在门口往里一望，果然许多好吃的！我忍不住流了口水，就对外婆说
：“外婆，里面有许多吃的，求您带我去吃吧，可不可以？”外婆听了爽快地答应了 ，我非常开心 。

　　进了坪地山村，我们先去吃了豆腐  。豆腐虽然是冷的 ，但闻起来很香，也很好吃 。外婆对我说 
：“加了汤更好吃呢！”我加了汤 ，吃起来果然更有味道，辣得真带劲！吃完以后我还想吃，可是外婆说不能多吃，吃多了肚子会疼的，我们只好离开了卖豆腐的地方。

　　接着我又去吃艾米果。艾米果有萝卜馅儿的、咸菜馅儿的。咸菜馅儿的又辣又酸，我不太喜欢吃 。萝卜馅儿的吃起来好像有点甜甜的'，我更喜欢，那种味道我至今都没忘记。

　　最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有红色的、绿色的 、黄色的和白色的 。我让外婆给我买了一根红色的棉花糖，那糖吃起来真甜。外婆说  ，吃很多会蛀牙的。我听了没敢吃太多 。吃完以后 ，我的嘴边全是红色的融化了的棉花糖 ，大家看了都笑了 ，我摸了摸自己的嘴边也笑了 。

　　回到了家 ，我还忘不了那里的食物，真想让你们也品尝品尝 。

　　新年快要到了
，妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息，心里乐开了花 ，便赶紧和妈妈说：“妈妈，做雪花酥的时候能不能我自己炒呀？”妈妈欣然同意了。

　　快要做雪花酥了，妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火 ，要不然就炒糊了 。

　　做雪花酥的材料有：黄油 、棉花糖 、乳粉、饼干、蔓越莓干。

　　我首先把黄油放进不粘锅内，小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子，之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉丝的感觉 。炒完后把它们倒入模具里
，用擀面杖压平
，再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体，再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了 。

　　真没想到 ，在短短三十分钟内，就可以做出这么多美味的雪花酥。其实，有些事情并没有那么难，只要我们勇于尝试并且找到了方法  ，再难的事情也会变得简单。

　　小小的`雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往，希望在新的一年里，我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜！

　　稍肥不腻的羊肉馅 ，又脆又酥的白馍馍，足以让我好好享受。这就是远近闻名的“小汉堡”——肉夹馍。

　　早闻人间美味——肉夹馍。今天，我终于可以好好享受这美食了。肉夹馍，听名知物 ，就是一个小馍馍夹着色香味俱全的羊肉馅儿。仔细瞧瞧 ，这小馍馍好似张嘴大笑似的，露出了棕色的羊肉，加上小白馍上的白芝麻，好诱人！轻轻一闻，一股无法抵挡的浓郁肉香和独一无二的`佐料香，便钻入我的鼻子里，怎么也不消散不掉 ，让我感到一股”咕噜
，咕噜“的声音从肚皮立钻出来，好似《魔戒》中咕噜嗓子发出的声音。

　　我忍不住嚼下一小口，馍馍立刻裂出一小块
，口感无比好 。只一会儿
，就融入嘴中 。再轻轻一咬 ，羊肉的鲜味也扑鼻而来，让我心旷神怡 。于是我大口大口地吃起来。顿时，馍的香脆  ，肉的鲜美，

　　酱的浓郁 ，加上那皮的嚼劲，让我无法用语言形容 ，那味儿久久不能散去。我不一会儿就把它品尝完 。

　　有人说，爱是一种享受 ，会让人感到温暖，倍感亲切；有人说
，挫折是一种享受，会让人品味道理 ，以此奋发努力 ，永攀高峰；有人说 ，成绩是一种享受，会记录下自己是否努力，奋发向上。而我说，美食更是一种享受，虽很肤浅
，但足以让味蕾享受。

　　八月初 ，我和妈妈去了西安游玩 
，妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市
。他们那的面食有100种之多，我听的口水直流，放下行李 ，我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊 。

　　里面的'美食可真多，有羊肉泡馍、肉夹馍 、凉皮、臊子面
、酸汤水饺等好多好多
 ？我和妈妈点了一份羊肉泡馍，上来的羊肉泡馍量可真大，我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里 ，接着再把羊汤 、粉丝、香菜倒进大碗里 ，一股香气扑鼻而来，我连忙尝了几口汤 ，那汤可真鲜美 
，我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里
，那滋味真赞，泡进去的馍变得又软又胀了，我稀里哗啦的把它们吃进了肚子，肚子变的圆滚滚的了 。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的＂biang＂字，妈妈笑着说 ：＂你认识它吗？＂我摇摇头，店里的服务员告诉我这个读biang，biang面，又称陕西裤带面
，因为制作过程中的biang ，biang声而得名 ，我开心的进去点了一碗吃了起来 ，那面吃进嘴里又滑又有筋斗 ，和杭州的面大不相同 。

　　后面的几天，我和妈妈都去不同的地方品尝美食 ，让我领略了陕西的美食文化。

　　我们来到平阳已经是半夜了，我的肚子早已饥肠辘辘 。我们一家人来到路边的一家小店，来品尝温州著名美食——炒粉干。

　　要知道平阳可是炒粉干的发源地，爸爸一下子就叫了五大份炒粉干
。只见那炒粉干的人将篮子中的粉干一把抓起 ，毫不犹豫地放入锅中 。瞧这个架势，一看就是有几十年功底的老师傅了。随后将一些配料 ：鸡蛋，白菜丝，胡萝卜丝等配料放入锅中 。一下子香味就扑面而来 。我们的眼睛看的'都直了起来 ，还咽了一大口口水。

　　他将烧好的炒粉干盛出来，放在我们的面前 。它油亮亮的，还冒着热气。我迫不及待地拿起筷子 ，要开动了。我将筷子插入粉干中 ，夹起一大筷子放入嘴中  ，我慢慢的咀嚼着炒粉干 。我的舌头搅拌这一条条粉干
，炒粉干与我的舌头“纠缠不清”。小小的虾仁儿被我咬成了多块，小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知为什么我闻着闻着就闻饱了 ，可想而知它有多好吃啊 。此时我想到了一句诗“此味只应天上有 ，人间难得几回合”!

　　“嗝……”我终于吃完了。我舔了舔手指上的油，嘴中还满是炒粉干的香味。这平阳炒粉干果然与其他地方的炒粉干不一样 ，真是色香味俱全。

　　这一天我所吃的炒粉干的味道 ，真的让我终身难忘!

　　大家都知道开封是一座文化之都，被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城，作为中原城市 ，汇聚了东南西北的饮食特色
，形成自己的美食
：爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……

　　到开封的第一个下午
，我们喝了鸡血汤，“这鲜美的鸡血汤，想了多少天 ，终于喝到了。”我开心地说道 。鸡血汤在阳光的.照射下显得金灿灿的，用勺子一捞，哇  ，有这么多好东西：鸡心 ，鸡肝，鸡血
，鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时，爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来，只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻，中间是一层软软的面皮，烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣 。喝完鸡血汤我们满头大汗  ，妈妈说：“那么热我们来一杯炒酸奶吧！”好主意！”因为我最喜欢的就是它，酸奶大家都喝过，可喝过炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是让酸奶变成冰块（薄冰状）再放些自己喜欢的水果，比如：香蕉、橙子
、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的饮品，也是解辣的饮品。

　　我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的 ，嘉兴的美食也是开封没有的 。真所谓“一方水土养一方人”。

　　今天我和妈妈一起去南京路步行街品尝上海美食。我们吃了沈大成的双酿团 、真老大房的月饼、上海老葱油饼 、南翔小笼 、生煎等。

　　妈妈带我去吃葱油饼 。我看见叔叔在做葱油饼 。我闻道一股香喷喷的.味道 ，过了一会 ，我口水直流 。首先 ，我看见叔叔在一团面粉上面撒上一些葱花
、涂上一些猪油 、卷起来再压一压 ，放在炉子里煎一下。然后，放进烤炉的周围再按一按，正反再烤一下。最后，叔叔取出葱油饼。我发现他的颜色是金黄色的 。我闻上去香味扑鼻，咬上去香脆可口。啊 
！真是回味无穷！

　　我们又走到沈大成，那里竟然人流如潮。妈妈排了很久，给我买来一个双酿团 。我轻轻地剥开一个小口
，咬了一口感觉软软的
。我看见里面的馅料是芝麻和豆沙，吃上去香甜可口、口齿留香。

　　我们又去吃了南翔小笼 。它的颜色是白色的，我轻轻地蘸了一些醋，闻上去酸溜溜的。我咬上一口肉质四溢、口感饱满。它真是令我回味无穷啊！

　　最后，我们去吃了生煎
。它的颜色是金黄色和奶白色的。上面有一些葱花，闻上去香气扑鼻
。我咬了一口感觉肉汁四溢、酥脆可口 ，可真好吃啊
！它真的是令我垂涎三尺！

　　今天妈妈说我是小吃货，啊 ！品尝美食真开心！

　　世界各地都有各自独特的美食，像北京的烤鸭、内蒙的奶茶和杭州的小笼包 。而我最感兴趣的是新疆的烤包子。

　　新疆的烤包子享誉疆内，非常好吃 ，虽然有时候会烤糊一块，但味道还是不错的。烤包子可不是用锅煎做出来的 ，是在一个专门的大坑里烤制出来的。大坑里要提前烧好炭火
，待达到一定的温度，没有明火了，就可以开始烤包子了。烤包子的面不用发酵，不像普通的包子，包子的馅都是羊肉和皮芽子做的  ，再放上新疆人喜欢的调料 。把包子包成三角形状 ，用一个勾子勾起来，贴在烤坑的边上，等一圈都贴满了包子
，烤包子的.师傅就会拿出一支烟来点上
，往往一支烟还没有抽完 ，包子的香味就飘出来了。

　　有一次 ，姥爷带我去吃烤包子
。我站在烤坑前 ，仔细的看看那个师傅烤包子，他把包子一个一个的贴在坑边上，就烤了一会儿，我就闻到香味了 ，师傅给我一盘烤包子 ，我坐在桌边，一个一个的把它们塞进肚子
，真好吃！

　　如果你有机会来新疆，一定不要错过人间美味——烤包子！

　　对美食，我没有多大的研究。我的炒菜技术不高，在家里也帮不了爸妈多大的忙。但是
，对“糯火肥肠”这道菜，我有一定的研究 。

　　“糯米肥肠”
，可想而知，“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料 。肥肠尽量要用大点的.。肥肠在炒之前要用清水浸泡 ，放些醋、咸或盐
，用高压锅压十十分钟，那样腥味就会被除去，肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时，然后在锅内蒸半小时。

　　肥肠切成两公分左右比较合适，然后准备下锅 ，锅里汕要多放点，因为糯米本身也要吃油。油温八成热
 ，把生姜片放入，再放点盐，使生姜的香味容易出来 。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟，然后盛到盘子里，锅里的底油先不要倒出来
。

　　然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上，洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒 ，可以放白酒。再话点酱油。这些弄好之后，把底油浇上去，再把浇的底油倒入锅中 ，那样，就会更入味 。锅里的底油用来炒糯米 ，这时候要把火锅小一点，那样才不会把糯米烧焦 。把锅里的糯米找散，在米中加点盐 ，再把肥肠倒入锅中 ，一起翻炒。加入鸡精，放入香葱。最后就可以出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。

　　芋头果是福州的早点之一  ，也称三角糕 。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端（因为很油），以一个角为突破口，咬一口 ，外焦内嫩（内色灰白），还有一股芋头的清香 ，嗯，味道好极了。

　　炸芋头果的.摊子也是到处都有 ，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕 ，香气四溢
，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以 ，卖芋头果的摊主都很自得 ，有时候上午九十点钟了 ，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去 。

　　福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在 ，吃完后，打一个饱咯去上学 。

　　我最喜欢的甜品就是美味的甑糕啦！你看那颗粒饱满，又圆又胖的大红豆，深红子黑带着红皮的枣子，还有那似珍珠一般的糯米，眼前的盘子里的勺子里的放进嘴里 ，甜甜的，滑滑的，软软的，这些真让人忍不住流口水呀！

　　虽然我妈妈也时不时的买给我吃 ，但我还是百吃不厌。这不
，这一次我又完成了我吃甑糕的小愿望 。

　　今天我像往常一样 ，起床、去上学
，然后去练啦啦操 ，可是当我回到教室里时 ，却意外的闻到了一股美味的香气。

　　这是什么 ？我的脑袋好奇的凑了过去 ，那是我想了很久的'美味的甑糕 ，哇，看得我就想流口水呀

　　我连忙去盛了满满的一盘子，吃一口 ，那熟悉的味道又一次在我面前展现一股甜丝丝的 ，软软的
，又有一股说不出的诱人香气，让人再打一盘，可惜 
，刘老师说，甑糕不能多吃，不然会吃坏肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望 。因为还有些人没吃到呢 ，比如说
，厨师叔叔每天早上4点钟就为我们做早饭，而那时
，我们还在睡大觉呢，可饭做好了
，却只给我们吃，厨师叔叔只能查上几口 ，因此我想对厨师们说，你们辛苦啦。

　　美食的范围是无限的 。在别人眼里，可能只有美味，鲍鱼和海参。事实上，有时臭豆腐也是一种有回味的美味食品。

　　在路边的摊位上
，你可以看到海滩上到处都在卖臭豆腐，一元和三元 。我父亲过去常对我说：“我；路边摊位上的东西不卫生。那油有多脏；你看，这么多人都在买东西 ，难道他们吃了之后不生病吗？我也想吃我反驳道 。我父亲情不自禁。他给了我一元钱。我跳了三英尺高 ，来到了我买臭豆腐的海滩；孩子们
，你们想买臭豆腐吗 ？一元是三元。味道好极了老板亲切地对我说。我给了他一美元。

　　我看到老板把三块豆腐放进锅里，用筷子把它们分开。接着锅里响起了“噼啪”的音乐 。过了一会儿 ，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想马上把它捡起来吃。老板把它放在盘子里递给我。我迫不及待地想吃东西。因为我刚从锅里捡起来，它太热了 ，我的嘴都快热了 。我父亲看到我是这样对我说 ：“我的父亲；好吃吗？看你的样子,，就像你几百年没吃东西一样“真好吃”我对父亲说。吃完豆腐后，我把所有的'汁和汤都吃光了 。味道真的很好。

　　听了“我”吃豆腐的经历后
 ，你也很兴奋吗
？快去尝一尝
，确保你回味无穷
！

　　不同的人对食物有不同的看法 。当然
，我也不例外 。在所有的食物中，我最喜欢的食物是混沌。因为它对我有着独特的意义 ，那就是我对小学的记忆 。

　　我记得我小时候在祖母家长大 。看起来我在12年级的时候从来没有吃过馄饨。我第一次吃馄饨应该是在我搬到祖母家，进入我住了三年的小学时。当时我很着急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我几乎没有时间吃一碗馄饨
。

　　但只要我有时间，我就会去学校旁边的混沌商店品尝美味的食物。在我混乱的眼神中，我记得当我第一次吃饭的时候 ，我觉得没有什么美味是徒劳的。我记得我第一次拿勺子来捣乱并把它放进嘴里时，我被烫伤了 。但幸运的是，我没有因为这个错误而放弃这么美味的'食物。

　　当时，我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我认为混乱的过程和饺子一样。然后我发现有不同种类的中国食物。但无论如何 ，我现在爱上了这种美味的食物。

　　现在，我和朋友们一起去宿舍外的一家商店，开始了我的混乱之旅 。现在我长大了，很长时间没有吃混沌了。现在我要和朋友们一起品尝这道美味的食物 。

　　有一天，我正要回家 ，突然掉进一口古老的古井里 。

　　我吓坏了，大声呼救 。但是眼前的场景突然变了
 ，我仿佛进入了一条时间隧道 。我飘啊飘，慢慢掉进一个小房子里。我发现自己变小了。这是哪里 
？我既紧张又好奇  。突然 ，一个扩音器大声喊我的名字 ，“梅家瑞，请走进小门
。”我推门进去 
。然后，不可思议的事情发生了，我被眼前的一幕震惊了 。无数的汉堡包挂在树上，五颜六色的花朵上挂满了糖果 
、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂，赶紧开始吃大餐，很好吃。这时我才注意到，这里没有别人，仿佛是我自己的王国。“啊 ！我是至高无上的`女王 ！就叫它美食王国吧！”我激动地哭了。

　　接下来更有意思的是！这里的房子也是食物做的 ，有巧克力屋顶，蛋糕房，糖果家具，甚至还有冰棍融化的水 ！我把这所房子命名为“快乐小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴，然后睡在光滑的糖果床上睡着了。

　　醒来的时候揉揉眼睛
，耳边传来妈妈熟悉的高音。“起来上学去！”我完全醒了 ，发现自己在房间里睡觉。糖果屋呢？好吃的呢
？我跑下楼去找老井，井口却被水泥板盖住了  。“咦 
，这只是一场梦吗？”我以为。

　　河南是我出生长大的地方。说到河南，我有很多话要说
，尤其是河南的美食。

　　说到豫菜
，我就想到了回面 。

　　回面是河南省的特色食品 ，历史悠久。它是一种传统小吃，因其美味和经济效益而在中原和全国享有盛誉。洛阳的水垫 ，开封的馒头，郑州的回面 ，是河南三大名小吃
。

　　每天中午和晚上
，街上会开大大小小的面馆 ，店里的回面味道四溢，让人忍不住吃一碗 。慧面上来的时候，顾客拿着面  ，拿起筷子
，拌好
，就“呼呼”吃了 。不一会儿
，一碗回面就吃干净了。

　　回面的味道取决于它的汤 、面和辅料  。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头煮五个多小时。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出来，煮出来的汤又白又亮
，就像牛奶一样，所以有人叫它白汤。

　　面条是用优质的`高筋白面，用温开水调成很软的面团，反复揉捏使其坚韧
 ，放置一段时间 ，然后卷成四指宽，20厘米长的面片
，外面涂上植物油
，分块包装，用塑料纸覆盖备用
。当你想吃的时候，你可以把它拉成面条 ，这样你就可以品尝它。

　　辅料包括海带丝 、豆腐丝、粉丝、香菜等
。上菜时，取出香菜、辣椒油 、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是这样做出来的
。

　　我爱河南的回面，也爱河南的大胆味道。

　　我出生在湖北省襄阳市 ，这是一座山水环绕的美丽古城 。今天我来介绍一下——豆腐面，家乡的美食
。

　　豆腐面香千里。走在街上，闻到豆腐面的香味就忍不住走进店里，想好好吃一顿
。豆腐面好看。浓稠的弹性面条泡在红汤里 ，金黄的油炸豆腐伴着绿色的欧芹 ，晶莹的绿豆芽散落其中 。真是令人垂涎三尺！

　　吃豆腐面的做法也比较简单。客人来到店里，抓起一把粗面
，扔进有一会儿开水的'大锅里。将煮好的面条放入碗中 ，加入汤汁
，倒入红麻辣油，再将炒好的豆腐和切好的欧芹一起丢进去
，这样就做出了一碗色、香 、味俱佳的豆腐面。

　　吃豆腐面也很有意思 。吃面条的时候喜欢用筷子把面条和豆腐卷在一起，然后张嘴一口吃下去
，然后慢慢咀嚼
，让豆腐面浓浓的香味和辣味在嘴里荡漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！

　　有一次，我又在吃豆腐面的时候 ，店主一上来我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。汤还是热的 ，我拿起碗一饮而尽。结果没想到会辣 ，眼泪都出来了。还好旁边有一碗冷豆浆
。等好了之后，感觉特别好 。从此，我给豆腐面起了个别名——，“麻辣爽口”。

　　端午节的习俗就是吃粽子，赛龙舟
。我们没有参加赛龙舟活动
，于是我们决定在家自己包粽子。

　　每年端午各大超市都会卖各式各样的粽子。有枣子的，豆沙的 。还有各种水果馅的。在南方，常见的还有肉粽。我是北方人吃的最常见的'就是大枣粽子和豆沙馅的。

　　一大早，妈妈就去菜市场买了粽子叶
，和糯米，现在市场买的都是半成品，连糯米都是制作好的。回家就可以包了。准备好材料。我们全家围坐在家里开始忙碌起来。妈妈是包粽子好手 ，包的粽子很漂亮。我就不行了 ，老是裹不好那粽子叶。

　　此时我想起了屈原的故事 
。我们的端午节也是为了纪念他的英勇就义而产生的。在几千年前的五月初五 ，屈原先生选择了投入汨罗江 。在此之后后人们会在每年五月初五向江中投掷糯米等一些事物，给江中的鱼儿各种动物吃，以免江中鱼儿吃屈原先生的尸体
。在这以后就成了风俗习惯后人们以包粽子赛龙舟永远缅怀他的丰功伟绩。从而演变成了端午节 。

　　我们还在其中一个粽子里放了一颗金桔 。吃到的这一年都会有好运 。

　　此时粽子已经上锅了
，期待我能好运，吃到那颗金桔哦。

　　我的家乡有很多美食，我的家乡在邹平，这里的特产是水杏。你也许会说水杏和其他的杏有什么不同吗？

　　可是有区别的
。邹平的水杏特别的香甜
，而且果实也比较大
，熟透的水杏金黄色的一看就想吃。

　　下面我来给你介绍一下邹平的水杏吧，那里的`水杏特别饱满，果实也特别大 ，非常的香甜，水分很多 ，只要你吃了一个就还想吃一个，那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的话 ，那就请你春天来吃吧
。当地的人们保证让你吃个够 ，让你饭都不想吃呢！

　　水杏在我们邹平特别火，但是有一件事你要记住，水杏是在每年的春天才结出果实来的 。水杏和别的水果丰收的季节是不一样的哦！

　　水杏在我们邹平特别出名，要是吃了水杏 ，那就不想吃别的水果了。而且呢 ，几颗就能管饱  。我们家乡的人特别热情，只要你来到我们邹平 ，人们就会让你吃够再走。要是你渴了饿了
，我们邹平人就会免费为你提供几个又大又黄香甜的水杏，让你体会到水杏的甜蜜和家乡人的热情
。

　　这就是我们邹平人的热情好客 ，你感受到了么？明年春天就请你来我们邹平做客吧
，我保证会让你吃个够。

　　我的家乡在江苏的常熟，那有一道“人间美味”——焖肉面。

　　说起焖肉面，可是有几百年历史了。听奶奶说 ，焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好 ，油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性，一咬就断。黑中带红的汤
，更是鲜美 。喝起来有些油腻，但很快就会被面吸收。

　　焖肉面虽然传承了这么久 ，但是它那通俗易懂的'做法一直没变：把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟 ，捞出肉块后洗净血沫，放入空锅内，加料酒 、葱花、酱油 
，用中火烧至呈红色 ，焖在锅里备用 。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐 、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中，上面放上焖肉 ，撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。

　　我吃焖肉面时，喜欢把肉放到一边去
，倒入一些醋吸收汤里的油。接着 ，便可以开动了。我通常是一口面 、一口肉、一口汤这样吃，因为这样既不会感到汤的油腻，也不会感到面的无味。就这样 ，我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时，我会多加一些葱
，因为面店里的汤过分油腻 。

　　每次回老家，我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。

　　放学后
，我三步并作两步的跑回家，一回到家看到妈妈煮全家人的美味晚餐，我在旁边一边看一边流口水 。妈妈煮的是我最爱吃的——“香椿炒饭”！

　　妈妈首先将香椿酱倒在油锅里爆香，接着倒入酱油膏 、胡椒粉和西红柿酱，妈妈一手拿着锅铲翻炒着
，一边温柔的告诉我，炒饭最重要的是“火候”，只有这样 ，才能炒出色香味俱全、发挥得淋漓尽致的香椿炒饭。看着妈妈举手投足
、驾轻就熟，认真的炒着饭，顿时我的心中洋溢起幸福的涟漪
。怪不得广告说：认真的女人最美丽！

　　“我好饿喔 ！”我闻到香气四溢的爆香味，真让人垂涎三尺。此时妈妈脸上挂着笑容，并轻声细语的告诉我：“把白饭倒进来炒一炒就好了。”看着妈妈技艺非凡的手艺，不禁让我感觉到妈妈有如仙女下凡的美丽温柔，抚慰我饥肠辘辘的.肚子和心灵，这是我最幸福的时刻。

　　当我扒进每一口炒饭，幸福在我的心中回荡不已，久久不能平息。谢谢妈妈全心全意为我做的一切 ，给我们全家人满满的爱。好感恩妈妈的付出 ，将来我一定要好好孝顺妈妈 ，也学会一手好厨艺 ，也让妈妈品尝我的每一道拿手好菜。

　　妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来 ，闻起来真香啊！

　　妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的蛋炒饭 
。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样 ，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒 ，接着倒入金黄色的`蛋汁 ，还把火关成小火 ，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点
 ，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说 ，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心 、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭 。

　　妈妈解下围兜，终于做好饭菜了  ，静候一旁的我 ，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子
、摆放碗筷 ，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭 ，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪 ！

　　果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时 ，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味 ，感到口口满足 、粒粒幸福。

　　我妈妈的拿手菜叫“黄金炒面” ，她会在过年的候 ，端出她的拿手菜 ，在过年的前一天，她会去大卖场买材料，因为大卖场的东西应有尽有。

　　妈妈煮黄金炒面的过程是先把面放进炒菜锅 ，煮熟后，再把咖啡块跟面搅拌 ，最后，只要再把自己喜欢吃的放上去，一道香味扑鼻的黄金炒面就上桌了 ，妈妈说她的炒面秘诀是“用心”，我希望我也能煮出像妈妈一样的黄炒面，妈妈说：“你只要用心去做这道菜，这道菜一定很好吃。”

　　母亲节到了，是一家人团聚的日子，在这个特别的日子 ，妈妈决定做这道美味又可口的菜 ，我和弟弟开心的在旁边帮忙，这次的黄金炒面不只加进了妈妈的爱 ，也添加了我和弟弟对妈妈的.爱，当炒面被端上桌后，闻到了都觉得香极了，奶奶吃了觉得入口即化；弟弟闻了觉得香闻十里；哥哥吃了觉得清新爽口；我吃了觉得欲罢不能 ，真是好吃极了
。

　　我觉得我们应该要好好珍惜这一刻 ，有这些美食
，才能填饱自己的肚子 ，有这么好的妈妈 ，是我们的福气 ，所以我们应该孝顺自己的母亲才对
。

　　说起我老家的美食，我第一个想到的就是大名鼎鼎的盐水鹅。不论是外婆从扬州回来，还是我回扬州去，每次的第一顿饭都一定会有盐水鹅。

　　新鲜出炉的扬州盐水鹅外表成米黄色，外皮油亮亮的
 。皮下面是粉嫩粉嫩的肉，骨头早已炖烂了
，轻轻一咬就能咬断。盐水鹅烧得很入味，吃上一口 ，满满的肉香可以在嘴巴里弥漫两三天 ！咬一大口盐水鹅，咸中带甜，甜中飘香，肉汁溢满口中
，流淌在舌尖 。再细细品尝，肉嫩嫩的，嫩得好像果冻一样 。闭上眼睛，伤佛已经随着这道菜游遍了整个大扬州。

　　我喜欢用米饭或稀粥就着盐水鹅吃 ，特别是用鹅子的`皮来搭饭吃 。油水一咬而出，一爆而破，盐水的咸味和米饭的甜味混在一起 ，就更加好吃了
。如果有人口味比较重，直接吃就再好不过了 。一手抓一只热气腾腾的鹅腿 
，一口咬下去 ，汁水瞬间充溢口中 ，吃得满嘴流油 。

　　除了盐水鹅，我的老家还有很多美味的小吃，如
：扬州包子 
、扬州干丝
、画糖。这些食物的味道也是美妙绝伦的，所以一听到它们 ，我就会想起我的老家扬州 。可惜
，最后一次回老家是在我三年级的寒假，我真的好想念老家扬州和它的美食啊  ！

　　我的家乡在美丽的池州城，这里人杰地灵，景色怡人，还有很多美食。在我看来，那金灿灿的小粑就是池州城里一道美丽的风景 。

　　“老板 ，给我20个小粑。”一大早 ，我刚揉醒那睡眼惺松的眼睛  ，就听见楼下震耳欲聋的叫卖声。早上的小粑店人山人海，我也来到了买早点的队伍中 。“老板 ，给我来两个小粑。”“给我五个，麻烦搞快点。”“给我十个，我忙着上班，先给我吧 。”店主忙得不可开交 ，小粑很快就被抢光了。我看见店主麻利地做着小粑，就在一旁观望着，想着偷学技术回家可以自己做，让家人尝尝我的手艺。

　　原来 ，小粑是要先和面，再揪出一个个的'小面团 ，把小面团用手压平，加一勺馅，有萝卜馅的，粉丝馅的，豆角的，白菜的……再包起来 ，并再次用手将它压平。接着，在锅里刷上一层油，把小粑一个个地放进去，两面都煎至金黄色，再铲出来
，放在一旁的托盘里晾一会儿就可以装起来了 。

　　到了8：30，小粑店将忙碌了一上午的店门关了 。有的人买到了小粑，很开心;有的人没有买到小粑
，抱着下次一定能买到的心理走开了 。我拿着香喷喷的小粑 ，狼吞虎咽了起来 。吃完后，我满嘴流油，异常满足。

　　如果您也想吃到这样美味的小粑，就赶紧来池州吧!

　　冬天，国王觉得很冷 ，想吃羊肉面，于是 ，他召集了王宫里的厨师，给他们下了一道命令：让他们作做一碗羊肉面 ，谁做的最好吃，谁就给他当私人厨师。

　　大家听了，都来劲了 ，正好，他们想起前天开了一家森林超市 ，他们去森林超市买好食材，来到厨房里做羊肉面，第一位厨师买了羊肉，切成片，准备做羊肉卷 ，只见他将粗粗的'乌冬面，放进锅里，撒了一把酸菜，把羊肉卷放进锅，刷了几下 ，做成了酸菜乌冬面。第二位厨师将羊肉切成块 ，放进锅里 ，炖煮 ，他将细长的挂面放进锅里，做成了一碗红烧羊肉面。第三位厨师把羊肉剁成末
，下了油锅，加上酱料和葱姜泡香 ，将手擀面下如果里煮熟 ，将刚才跑好的肉末，倒在了上面 ，就做成了一碗羊肉末炸酱面 。是士兵三碗面端过去 ，国王把每碗面都尝两口，觉得第二位厨师做的最好吃
，他放下筷子
，三位厨师怀着忐忑的心情
 ，等待答案 ，国王宣布：“第二位厨师做的最好吃 。”于是，第二位厨师变成了国王的私人厨师。而其他两位厨师也留在王宫里做了厨师。

　　第一位和第三位厨师虽然没有成国王的私人厨师，但他们非常开心 ，因为他们懂得为国王服务是他们最开心的事情。

　　每个人都有自己的家乡 ，也拥有家乡特有的美景和美食，而我也不例外。

　　我的家乡在陕北 。当年的陕北十分贫瘠，只能生产一些我们不爱吃的粗粮 ，如小米、黄米等 。而陕北的大烩菜，却是陕北人最爱吃的'一道菜。

　　烩菜里有：香味四溢的猪排骨、面一样软的土豆 、筋道的粉条、还有香香弹弹的嫩豆腐。千万不要误以为这是普普通通的一道菜，这菜在陕北人的眼里已经是美味的佳肴了。

　　而贫瘠的善被人却毫不吝啬
：当有客人来到家里时人们都会把客人尽量留住 ，并请他们吃家中做的.烩菜，以表示对客人的敬意 。这完全体现出了陕北人质朴的待人情怀
，像对待自己的家人那样 。

　　如今
，陕北已不再是以前那个贫瘠的陕北了 ，老天爷是那么得公平，虽然给了陕北一个贫瘠的外表，却又给了它丰富的内涵。到处都是天然气、煤和石油 ，号称是中国的科威特。虽然陕北人民的生活有了很大的改善 ，但是，现在的陕北人还在习惯吃这种大烩菜 ，我也非常地爱吃。陕北大烩菜，好吃!

　　我是一个小吃货，尤其面食，各种面条都喜欢 ，有时会连着一个星期吃同一种面，但有种叫“螺蛳粉”的面还没尝过 。

　　这个星期
 ，我终于吃上了心心念念的螺蛳粉。妈妈给我买了螺蛳粉，我发现包装后面有一些有趣的话，比如“吃粉十分钟，挨骂一礼拜”；“留学生在海外吃螺蛳粉遭罚款 。”我不禁在想，这是有多臭啊！看着这些话让我犹豫不决，我是吃呢，还是不吃呢？妈妈说：“要不你来挑战一下？”我说：“好啊！”于是 ，我让妈妈帮忙烧一下 。首先，我看见妈妈戴了口罩，以防万一，然后打开包装袋，将米粉冷水下锅至沸腾，调中火煮8分钟捞出待用，然后水倒掉。又见妈妈重新装了一些水 ，将已经煮过的`米粉放入水中并加入汤料和配料，将水煮沸停火
，再搅拌均匀 。等妈妈端上来的时候我闻到了一股淡淡的酸臭味 ，我挑了一根粉哧溜一下进去了，咦 ，味道还不错 ，我就在想：“难不成我们买的是假的螺蛳粉吗？”

　　第二天放学回家后，打开房门就有一股酸臭味扑面而来，之后的几天一直有一股淡淡的酸臭味在，我终于理解了“吃粉十分钟 ，挨骂一礼拜”这句话。

　　我家的美食有很多 ，我最喜欢吃的有可乐鸡翅 、牛排、蒜苔回锅肉，可是今天
，我跟姥姥一起做的是煎饼 。

　　我们先做准备工作 ，拿一个碗，再拿两个鸡蛋，沿着碗的边缘轻轻敲一下，蛋壳破了  ，就把蛋液放在碗里 ，再放入调味品，如少许盐  、花椒面、切成细细的葱，再加上切成细粒的.胡萝卜 ，一是让煎饼更好看，二是让它更有丰富的营养 。我们再放入半碗水，将这些东西搅拌均匀 。最后放入三勺面粉 ，一边放 ，一边搅拌，一直搅拌到没有任何颗粒，变成浓稠的酸奶状 。准备工作就绪 ，起火热锅了。将平底锅放在火上，用刷子把油均匀地刷在锅底，然后把调好的面糊均匀地放在热乎乎的锅里 ，记得一定是薄薄一层哦，再等上几分钟，面糊就可以变成固体，还会发出“吱吱吱”的声音呢
！这时 ，再等上几秒，就可以用工具把饼子上下旋转方向，煎另外一面 。我们可以看到翻上来的这边已经变得金黄
，再过几分钟，另一面也煎好了，我们就可以吃了 。我们先把热乎乎的饼子拿到碗里 ，然后用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去 ，好烫啊 ！我觉得边缘脆，中间软 ，可好吃了 。

　　瞧，这就是我家的美食“煎饼”。

　　我的家乡在江阴，那里的美食特别好吃！

　　春天
，各种野菜是主角。艾草青团
，清炒荠菜 ，马兰拌香干……最有名的就是马兰头香干 ，野外挖回来的马兰头洗净，煮熟 ，切碎，配上香干丁，叠在一起就像一个机木  ，又像一盘沙子洒在地上 。

　　夏天，离不开各色冷饮 、瓜果。酸梅汤
，绿豆汤，雪梨瓜 ，西瓜
，都是用来降热的 。我最爱吃的是西瓜，它的口感非常好 ，咬一口，又甜又凉爽汁水又多 。有时 ，还会吃到几颗小子 ，那些小子有的黄，有的.黑。有一次 ，不小心吞了几粒下去，哥哥还开了个玩笑
。他说 ：“你的肚子里会长出很大的西瓜。”当时 ，我差点吓哭了，三步并作两步 ，急匆匆的跑到妈妈那儿问 ：“是不是吃了西瓜子 ，肚子里就会长出西瓜来？”妈妈笑着说：“当然不会啦 ，哥哥骗你的！”我气的满脸通红 ，跑到哥哥那里，跟他结了笔“帐” 。

　　秋天的美食就更多啦！有诱人的大闸蟹，软糯的重阳糕 ，鲜嫩的蟛蜞螯......我最喜欢吃的是大闸蟹。

　　冬天，羊肉汤是我的最爱 。在寒风刺骨的天气里 ，来上一碗热腾腾的羊肉汤
，浓白的汤底，撒上几粒翠绿的葱花，瞬间 ，身体便温暖起来了
。

　　还有很多美食，马蹄酥，拖炉饼，刀鱼馄饨……数不过来了。邀请你，一定来常常！

　　“宫女王”这个词在我的家乡可能是一个独特的词。“宫皇后”其实是烧烤串的一种 。真的很难解释是什么
。应该是属于商品的。我的第一印象是我小学的时候在一家叫“Axu”的烧烤店拿到了“皇后宫”。当时一串羊肉串5毛，皇后宫6毛 。现在想想，很少能比得上当时吃烧烤，最后在一碗“鲜辣”方便面里下一个蛋。上次回老家 ，发现这家烧烤店叫“阿旭”。虽然我改了地址，但是老板没有改 。我和他仍然对我父亲印象深刻 。不过回家的时间比较短 ，我还是没吃他的“宫后” 。我刚在他家吃过早饭。

　　其实我家乡炒猪肉最正宗的`名字应该是“哈尔滨炒猪肉”，但让我印象深刻的是，它是用材料加工的最好的 。以前爷爷家西市场有一家工厂，专门用材料加工锅包肉，就是你买里脊的时候
，他会帮你做 。加工费方面，总的来说肯定比在餐厅吃便宜，味道正宗
。我总觉得做锅包肉的醋和我们平时吃的醋是有区别的 。到了辽宁以后，就很少吃家乡煮的肉了，基本上都是番茄酱 。个人觉得没有家乡好吃。盘锦有两个地方可以吃家乡的水煮肉。一个在双兴叫“老式煮肉”，一个在田家叫“哈尔滨煮肉”。

　　本人的一大爱好就是吃，Let’s go，让我带你看看现在的“美食”
。

　　一号“美食”绿色蔬菜。看看菜摊上的生菜
，绿油油，水灵灵 ，叶子肥大
，十分漂亮!(话外音：好漂亮的生菜，快来买呀！)慢！观察一下 ，这菜上面连一个小虫子咬的洞洞也没有，这也未免太绿色了吧
。

　　二号“美食”甜甜水果
。看看桌上那一盘盘草莓，红红的、大大的
，非常诱人，很容易勾起人的'食欲 ！咦？老妈不是说过吗  ？不应季的水果一定是打过催熟剂和色素的！尝了一口  ，哎哟，我的牙……

　　三号“美食”水嫩猪肉。该上荤菜了吧，瞧瞧肉摊上的那些肉
，真是色泽暗淡泛水光 ，到跟前闻一闻，真是不知肉味何处有？用手一按 ，凹进去一个坑，半天也起不来 。表面还有液体在流出 。（好恶心）难道这就是传说中的“超水嫩肌肤” ？这也未必太会保养了吧！

　　四号“美食”香辣小龙虾。咱再看看这小龙虾 。爆炒过后，香气四溢
，热气腾腾，味道也蛮不错的。可是前些日子 ，有些人因为吃多了小龙虾造成身体不适送进医院，这样的美食也太强悍了吧！

　　难道我们现代人只能吃这种“美食”吗？

　　我家的“传统美食”是糖醋里脊  。

　　首先，我们先从市场上买来一坨半斤至一斤的里脊肉，回来把肉清洗一会儿
，再把肉切成一厘米宽见方的肉条，当然，如果你没有那好的刀法，也可先切成宽的片，再切成肉条 。但要注意，小朋友一定要在大人的看护下使用刀具哦 ！

　　接下再用清水把肉洗干净，去掉血腥味，可以放几片姜哦！再把水倒掉，沥干水分 ，然后打一个鸡蛋，再放一小勺盐
、一小勺糖 ，加点料酒 、少许白胡椒粉 ，四至五勺白淀粉
，搅拌均匀，保证每个上面都挂上浆就行了。

　　准备好两个锅，一个锅加少许食用油 ，一个锅中加一百五十克食用油  ，油温微冒烟的.时候
，用筷子把挂浆后的里脊肉条一条一条地下下去 ，炸到微黄，用漏勺捞出来
，之后再重新炸至金黄捞来。另一个锅加少许食用油 ，油热后下三到四勺番茄酱，加五、六颗冰糖  ，再加一小勺白糖，炒成酱糖色。然后将炸好的里脊肉下到锅中，快速翻炒上色即可啦  ！

　　这就是我家的美食，味道好极啦！

　　身为一名优秀的吃货
，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

　　辣子鸡

　　在我有家乡，我觉得最好吃的美食 ，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了 。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃
，这可是美味中的极品
，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味 。

　　有一次，我去吃辣子鸡米线 ，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉 。那时 ，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里 ，瞬间就被又烫 、又辣、又麻的滋味刺激着 ，有一种生不如死的感觉 ，过了好久 ，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽 ，以后大家吃这道菜时也得多加小心。

　　豆浆鸡

　　还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的.豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜 ，鸡肉鲜嫩
、菜头可口，真是“天鲜配”
，简直就是美食中的极品呀！

　　我的家乡还有很多美食 ，比如酸牛肉 、凉卷粉、烤猪蹄等等 ，你要是有时间，可以去尝尝哟！

　　我的家乡在内江，那里有许多美食，但是以甜食为主 ，所以大家都说“甜城内江”
。

　　先来说说内江的'水煮牛肉吧！这种牛肉色味双全，非常好吃。他是用辅料干辣椒15克；姜、蒜
 、生粉适量四种组成 ，再用调料豆瓣酱20克；白糖 、盐、胡椒粉 、料酒 、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的  。

　　内江不仅水煮牛肉好吃，凉粉凉面也好吃。

　　先说凉面吧！在面粉中打入鸡蛋和适量水，搅拌均匀，揉成面团 。面团不能太软也不能太硬，然后放在一旁醒醒。

　　最后将面条煮熟 ，在水里撒些盐
，然后把面捞起来，放在案板上凉一凉 ，一定要把水晾干，在凉的过程中
，要撒上熟的菜籽油
，并用扇子扇使其迅速降温。

　　再来说说凉粉吧！先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中，将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀，锅中倒入剩余的350克 ，清水煮开后转小火，在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。

　　边倒边用筷子不停搅拌
，直到全都变成透明状 ，再煮两分钟关火 ，倒入碗中凉凉备用 。准备好葱花3克、蒜末5克 、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油 、辣椒油、熟白芝麻调匀 。

　　这就是我家乡的美食，人见人爱，花见花开！

　　这周，我们学了《中国美食》这篇课文，里面介绍了：凉拌菠菜、香煎豆腐 、红烧茄子、烤鸭……想到那些菜 ，我的口水都留下来了。今天，我想做一道美食。烤鸭 ？水煮鱼
 ？可我都不会。那我就做一道简单的吧——太阳花煎蛋
 。

　　我先拿了一根香肠，对半切开，再切出花纹——为了绕成圈做花瓣——我小心翼翼地切着，哎呀，切断了！爸爸说  ：“要用筷子夹住香肠的两边，然后
，直刀切花纹，再对半切开；把香肠卷起来，最后用牙签固定。花瓣就做好了！”我按着步骤，一步一步地做着花瓣——我把香肠弯起来准备围一个圈 ，没想到，香肠顺着刀痕断了。我只好用牙签一块一块地把“花瓣”串起来 。一朵造型奇特的`的花就做好啦！

　　我把锅刷上油 ，再把“花瓣”放进去 ，用小火慢煎 。接着就做花芯了。我打了一个蛋，还没来得及动作 ，蛋黄和蛋白都流出来了
。我赶紧拿来蛋清分离器，终于成功地把蛋黄和蛋白分开了 。我把蛋黄倒进花瓣中间，等到一面定型后再翻到另外一面煎；等到熟透了再撒上一些芝麻做点缀 。

　　太阳花煎蛋做好啦 ！我迫不及待地一口咬下去，又香又脆，像太阳花里的瓜子似的 。虽然，它的样子不太完美 ，但是味道却很好。我美滋滋的——这就是我的拿手好菜！

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